《沅陵虎溪山一号汉墓》初读

yaoleilishi

訂補《食方》一則簡文如下：
〼方二尺渫富□〼190

gefei

簡104“以□和湯”，氵旁還有一點，□似“酒”（參38、46、111酒的寫法）；或已將44與111對比，44首字與111“飯”前的字，仔細看也一樣；簡45“闌”應為“蘭”；45末殆“美”；簡34兩字殆“𣳦之”（參本簡“之”與44“𣳦”、47/54“𣳦”殘筆的寫法）

gefei

gefei 發表於 2021-3-29 12:46
簡58“清”上三字似是“刀靡之”；簡36編痕上字似是“白”；更正41樓，當斷句作“乃熱湯潦之，毛盡”，與所 ...

與簡47對讀，簡58“刀靡之清”後是“腸”，由此說明釋“刀靡之”不誤，簡58“刀靡之”前也可補“以水𣳦”（“𣳦”尚可見一半），“復𣳦”下字似“徙”所从

gefei

觀輪廓，簡52“以”下第二字與“以”上一字當是一字；簡53下部殆“復𣳦”？；56上字似“肉”；72“靡”上輪廓似“刀”，但釋文“靡”下似有2字，而非釋文的1字

yaoleilishi

訂補《食方》一則簡文如下：
〼孰緤進•治鹿〼 214

gefei

53樓已釋簡166“□棗□□”，按“棗”下是“黍”字，參簡216“棗黍”（簡10也有“棗”“黍”），兩簡末字殘筆也是一字，待考； 簡239與簡76、111可結合看，239“黃”下即“入”，“令”前字殆亦一字；簡76“以”下殆“漬”（參98、99“漬”寫法）；83首似“肩”？“以”下似“牛”？；91“羹”下似“方”，“刺”前似“飯”

gefei

gefei 發表於 2021-3-30 12:21
簡104“以□和湯”，氵旁還有一點，□似“酒”（參38、46、111酒的寫法）；或已將44與111對比，44首字與111 ...

簡111、44“飯苦靡”前之字，右上所从與“粲”同（參185、188、223“粲”的寫法），右下是“食”，左部殘去的當是“歺”，全字殆“餐”

gefei

簡97第二字“其”下是“洎”（比較下面“以水洎鼎”的“洎”），比較簡93辭例，“其”上之字在“去”“棄”之間選擇，據殘墨，更似“去”（所餘當是“去”上“大”形右下殘筆與下“厶（凵）”的右筆，比較簡39“去其沫”“棄其洎”之“去”“棄”），又該簡“復”當非从“彳”，簡41釋文“腸”的左旁與之同；簡282首字清晰，是“大”，“大飯”，可比較223、224“大粲飯”“中黃”“中粲”；簡93上“水𣳦刀靡之復𣳦”？？；簡101首補“𣳦”；107上“者”；簡110“中”下是“尺”[參20“長尺”（且兩簡都提到了魚，可能與魚的長短有關）、190“尺”]；簡116“入肉醬汁”前似“材之”（參108），108“入”似也可能為“以”（參116、264）；119“嘗”似“當”

gefei

簡108“升”下字非“漬”，左半从“火”；簡114“更”上第3字是“以”（比較本簡下“以”），此“以”上第3字是“湯”（比較簡111“湯”）；簡124上“入”；“足及萃（碎）者”，“足”似是指與“碎”相對的大塊雜物；130可補“莢”；204“清”前可能是“巳（已）”；208末“釀”（參19）；210首“飯”

yaoleilishi

補充《食方》二則綴合如下：
〼起洒以水肉即撓〼241+221
〼水一升脩置二幅素巾上〼243+246
其中，gefei認爲“簡221殘字即‘肉’”（ 《〈沅陵虎溪山一號漢墓〉初讀》，簡帛網簡帛論壇20#）。綴合後此字與“肉”頗為近似；gefei認爲“简246首是‘置’殘筆”（ 《〈沅陵虎溪山一號漢墓〉初讀》，簡帛網簡帛論壇26#）。